PALAMUTUN BABASI 'BABA PALAMUT' SAMSUN'DA TEZGAHLARDA

Balık, zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken bir gıdadır. Kış aylarında taze ve çok çeşitli olan balık, uzmanların görüşlerince haftada en az 2-3 gün sofrada bulunmalıdır.Samsunlu balıkçılar 1 Eylül'de "Vira Bismillah" diyerek açıldıkları mavi sulardan bolluk ve bereketle tezgahlarına dönüyorlar. Hal böyle olunca tezgahlardaki fiyatlar hem yiyenin hemde satanın yüzünü güldürüyor. Bu yıl denizlerde yaşanan palamut bolluğu sayesinde sofralarında balık ziyafeti yaşamak isteyen vatandaşlar ağılıkları 1 kilonun üstüne çıkan palamutları 8 ile 10 liradan alacak. Samsunlu balıkçılar balıkseverlerin özlemle beklediği hamsinin ise soğukların iyice kendini hissetirmesinden sonra tezgahlardaki o ihtişamlı yerini alacağını söyledi.Haber:Oğuz AKSU