SAMSUN PİDESİNE KADIN ELİ DEĞDİ

1 çocuk annesi Esmer Kızılkaya Samsun'un ilk belgeli kadın pide ustası.  Çalıştığı aile lokantasında pideyle tanışan Esmer hanım çok geçmeden bu merakını ustalık belgesiyle taçlandırmak istedi.Belediyenin açtığı kursa giden Esmer Kızılkaya aldığı eğitimin ardından pide ustası olmaya hak kazandı.Şimdilerde ise çalıştığı lokantada fırının başından ayrılmayan  Esmer hanım Samsunluları bu eşsiz lezzetle buluşturuyor.Kursa başlamaktaki amacı bu meslegi bilindiği üzere sadece erkeklerin değil kadınlarında yapabileceğini göstermek olduğunu belirten Esmer Kızılkaya kadının istediği zaman herşeyde başarılı olabileceğini söylüyor.Haber:Oğuz AKSU